Sai com'è fatto?
Custodiamo i metodi di produzione degli antichi casari, adattandoli ai gusti più moderni.
Cremoso Al Rafano: L'incontro tra la freschezza del rafano e la cremosità del cremoso vaccino dà vita a un'esperienza sensoriale unica. La sua piccantezza delicata e il profilo gustativo equilibrato la rendono un'aggiunta imprescindibile per elevare il livello di ogni piatto.
Latte, Sale e Caglio
3 ingredienti principali genuini e semplici: latte, sale e caglio. Questa miscela completamente naturale offre una cremosità fresca e genuina, un'alternativa pura ai prodotti similari caseari, spesso arricchiti da additivi.
Sali di Fusione
Il Cremoso contiene sali di fusione per rendere la crema di raffinamento immediato. Questi sali di fusione sono un modo di creare una crema di qualità e di rendere la crema di raffinamento immediato.